Legacy Verve 传健刊 什么食物不能一起吃 同食

Legacy Verve 传健刊
2020年2月28日
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“民以食为天”,吃可以说是我们的人生最重要的事之一,吃好吃的使我们身心愉悦。吃也是一种学问,因为胡乱吃的话轻则导致我们身体不适,重则危害我们的生命安全。所以我们必须加倍小心,以免病从口入。那么,什么食物不能一起吃呢?让我们一起看看吧!

  1. 蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐的味道甘甜或咸,而且属性偏寒、能够清热散血,而且还能下大肠浊气润肠通便,豆腐更含有多种矿物质。蜂蜜甘凉滑利,而且蜂蜜含有多种酶类,植物蛋白及有机酸,两种食物同时吃会产生不利于人体的化学反应。所以吃了豆腐后不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

  1. 大葱与大枣同食会导致脾胃不和

大枣富含维生素,能够补脾胃,益气生津,滋心养肺,还能促使身体造血。而大葱则富含辣素和能够产生刺激性气味的挥发油,能够去除部分食物的异味,而且还可以增强食欲。前者补脾胃,后者刺激脾胃,同食的话会导致脾胃不和。

  1. 白萝卜与胡萝卜同食导致败血症

白萝卜与胡萝卜其实是不能同吃的哦!因为胡萝卜含有抗坏血酸解酵素,抗坏血酸解酵素会将白萝卜的维生素C分解掉,久而久之会导致败血症的出现。

  1. 哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

爱吃水果的你必须知道,哈密瓜和香蕉是不能一起吃哦。因为它们都是都是性寒之物,一起食用的话会导致腹痛、腹泻的情况,损伤我们的肠胃。而且哈密瓜和香蕉含有丰富的钾离子。过量摄取钾离子会损伤关节和肾功能,所以对患有关节炎、肾衰的人来说一起食用是非常忌讳的。 另外,哈密瓜含有大量糖分,而香蕉的淀粉含量比较高,同时食用的话,会增加血糖的含量,导致我们的血糖升高,对糖尿病患者是非常严重的。

  1. 土豆与香蕉同食刺激面部长斑

同食土豆和香蕉或没有相隔15分钟才先后食用的话会导致两者所含的元素交叉在一起,产生一定的化学作用,而导致脸上长斑。注意外观的读者们要切记!

  1. 鸡蛋与糖同食会导致食物中毒

鸡蛋在加热后会产生一定的氨基酸。衍生而来的氨基酸会与糖会发生化学反应,产生一种叫糖基赖氨酸的毒物。摄取过量的糖基赖氨酸会危害生命安全。有的读者可能会怀疑,照着这个说法的话,蛋糕不就是个毒物的结合体吗?其实不然,因为烘培蛋糕时,蛋糕师傅会将蛋清和蛋黄分开,然后将糖加入蛋清或蛋黄里。这小小的步骤避免了糖基赖氨酸的产生。因为造成糖基赖氨酸的必要条件是整颗鸡蛋与糖同煮,被隔开的蛋清就算加入再多糖也不会产生糖基赖氨酸。由此可见蛋糕内并不含有糖基赖氨酸。解决糖基赖氨酸的毒性的方法是用烧水煮15克的黄连,煮到黄连稀烂后,将水和黄连一并喝光。

“病从口入,祸从口出。”,所以我们一定要管着张嘴,以免自己被食欲拖累。

 

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