Legacy Verve 传健刊
2020年3月2日
柯妤

 

人的胃是一个空腔,呈长管状。胃壁由肌肉组织形成,就好比气球,具有强大的伸缩性,可以被撑大或变回原形。加上,即使被撑大,胃也不会出现不适反应。然而,胃的容量并不会改变,只有胃囊会有变化。

一般上,正常人在空腹时,胃囊的大小约 50 至 100ml 。当人们开始进食,胃可被撑大 20倍左右,在1000ml 至 1600ml 之间。换句话说,是大约一瓶大矿泉水的容量。

这时,如果没有加以控制,继续暴饮暴食,到达极限的胃继续被拉扯,将促使胃壁肌肉纤维便薄透,进而提高胃破裂的危险。

胃被强制性撑大,对健康有害

 

俗语常说,“吃太饱,会被撑死”,并不是完全瞎掰或危言耸听,而是真实存在的案例。

在短时间内,胃被强制性的扩展超过可承受的范围,胃壁的肌肉将变的越来越薄,最后失去弹性,胃的功能也因此大幅度下降。长久之下,肠胃功能将出现障碍,或发生胃无力运作、胃下垂至盆腔等问题。

但,如果情况严重,胃部恐怕当下会有撑裂的风险。与气球无异,如果强行充气,到达气球不能负荷的容量后,就会爆炸。

一位胃科医生表示,他曾见过好几位病患,在短时间内暴食,出现胃被撑破的症状。加上,胃内的食物和胃酸流至腹部,引发严重的腹腔感染,造成中毒性休克,差点失去生命。

建议常常喜欢暴饮暴食的人们,必须注意控制饮食,以免破坏胃部的正常运作。否侧,将引致疾病缠身,得不偿失。

心理因素,对胃的大小产生错觉

不知大家是否有听过身边人,尤其是女性说:“我不能吃那么多,否则胃撑大了,很容易变胖。” 或者,自己有试过因为生病没胃口,病好了食量却变小?

究竟,这个说法是否真的有科学根据? 人的胃真的会越吃越大,越饿越小吗?

这里要强调的是,虽然胃可以撑大,可不会因不吃或少吃而变得小于正常体积。有些人们觉得食量变小,是因为胃缩小得缘故,其实这仅仅是错觉和心理上的因素。根据医生的指出,在手术中可发现,无论身高或体重的高低,胃在空腹时的尺寸均没存在太大的差异。

那为什么,人们在节食中,食量会下降呢?这时因为,自己的心理因素对身体发出限制。大脑在收到指令后,会强忍饥饿感,拒绝进食。此外,长期减少食量,会演变成一种习惯性的饮食方式,而降低食欲。所以,容易产生胃变小的错觉。

 

(文章整理自:知乎专栏)

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