Legacy Verve 传健刊
2020年3月9日
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我们都知道咖啡是一种提神的饮料,对很多上班族来说每天一定要喝上一杯咖啡。而有研究证明咖啡其实对我们人体有很多好处。让我们来看看喝咖啡有哪些好处吧!

(图片取自网络)

1)咖啡可以让我们变聪明

咖啡不仅可以让我们保持清醒,还可以让我们变得更聪明。咖啡中的活性成分是咖啡因,而咖啡因是一种兴奋剂,也是世界上最常用的精神活性物质。咖啡因通过阻断称为腺苷的抑制性神经递质的作用在大脑中发挥作用。

通过阻断腺苷的抑制作用,咖啡因实际上可增强大脑中的神经元放电,并释放其他神经递质(如多巴胺和去甲肾上腺素)。许多研究检查了咖啡因对大脑的影响,证明咖啡因可以暂时改善情绪、反应时间、记忆力、警惕性和一般脑功能。

2)咖啡可以帮助燃烧脂肪

这就是为什么我们会在大多数商业脂肪燃烧补品中找到咖啡因。咖啡因,部分是由于其对中枢神经系统的刺激作用,提高了新陈代谢又增加了脂肪酸的氧化作用。咖啡还可以通过多种方式提高运动成绩、包括从脂肪组织中调动脂肪酸。

3)咖啡可以降低患上2型糖尿病的风险

2型糖尿病是一种与生活方式有关的疾病,在过去的几十年中已经增加了10倍的患者,目前有约3亿人在受苦。2型糖尿病的特征在于由于胰岛素抵抗或不能产生胰岛素而导致的高血糖水平。

在一项研究中现实,咖啡已反复与2型糖尿病的风险降低相关。风险的降低范围从23%一直到67%。另外一项研究,共有457,922名参与者。每天每增加一杯咖啡,可使2型糖尿病的风险降低7%。人们喝的咖啡越多,他们的风险就越低。

4)咖啡可降低患阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的风险

咖啡不仅可以让我们在短期内变得更聪明,而且还可以保护老年人的大脑。阿尔茨海默氏病是世界上最常见的神经退行性疾病,也是痴呆症的主要原因。在前瞻性研究中,喝咖啡的人患阿尔茨海默氏症和痴呆症的风险降低了60%。

帕金森氏症是第二大最常见的神经退行性疾病,其特征是大脑中产生多巴胺的神经元死亡。咖啡可以将帕金森氏症的风险降低32–60%。

5)咖啡富含营养和抗氧化剂

咖啡含有适量的几种维生素和矿物质。它也是现代饮食中最大的抗氧化剂来源之一。

适量的咖啡对我们有好处,但喝太多咖啡依然对我们的身体有害。而且上述许多研究本质上都是观察性的。这样的研究只能表明关联,而不能证明咖啡能带来好处。

如果想要确保咖啡潜在的健康益处,就得避免添加糖。而且,如果喝咖啡会影响您的睡眠,建议不要在下午两点以后喝咖啡。

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