Legacy Verve 传健刊
2020年3月18日
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我们对会认为胆固醇是坏的但是胆固醇对于我们的生存实际上是必要的。同样令人惊讶的是,我们的身体会自然产生胆固醇。但是胆固醇并非全都好,也不完全是坏的。小编整理了有关胆固醇的重要性。

 

什么是胆固醇?

胆固醇是肝脏中产生的物质,对人类生命至关重要。我们还可以通过食物来获取胆固醇。由于植物无法制造胆固醇,因此我们只能在肉类和奶制品等动物产品中找到胆固醇。在我们体内,胆固醇具有三个主要用途:

1.胆固醇有助于产生性激素。

2.胆固醇是人体组织的基石。

3.胆固醇有助于肝脏中胆汁的产生。

这些都是很重要的功能,而且全部都取决于胆固醇的存在。但是太多的胆固醇也不是一件好事哦。

 

坏胆固醇和好胆固醇:

人们谈论胆固醇时,经常使用术语LDL和HDL。两者都是脂蛋白,是由脂肪和蛋白质组成的化合物,负责在血液中携带胆固醇。LDL是低密度脂蛋白,通常称为坏胆固醇。而HDL是高密度脂蛋白或好胆固醇。

 

什么是坏胆固醇?

LDL之所以称为坏胆固醇,是因为胆固醇过多会导致动脉硬化。根据美国心脏协会的说法,LDL会导致斑块在动脉壁上积聚。当此斑块积聚时,可能会导致两个严重的问题。

首先,它会使血管变窄,从而使含有氧的血液流遍全身。其次,它会导致血液凝块,血液凝结会破裂并阻塞血液流动,从而引发心脏病或中风。所以在测量胆固醇含量时,LDL就是我们要保持的低水平,理想的是每分升(mg / dL)少于100毫克。

 

什么是好胆固醇?

HDL有助于保持心血管系统健康。它实际上有助于去除动脉中的LDL。它会把坏胆固醇带回肝脏,然后分解并从体内清除掉。高水平的高密度脂蛋白也被证明可以预防中风和心脏病发作,而低水平的高密度脂蛋白可以增加这些风险。

 

根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,HDL 60 mg / dL及更高水平被认为具有保护性,而低于40 mg / dL的HDL是心脏病的危险因素。

 

总结来说我们可以维持身体的胆固醇含量来保持身体的健康。我们可以通过吃低胆固醇和饱和脂肪的食物,进行定期运动以及控制体重来降低胆固醇水平和降低患心血管疾病的风险。

 

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