Legacy Verve 传健刊
2020年4月18日
艾文丈

 

我们都知道生活中存在着许多可能导致肝脏疾病的不利因素。近年来,大家都知道肝病给患者带来了多大的危害。由于我们周围环境的变化和生活方式的变化,肝病也出现恶化的情况。肝硬化也是如此,因此肝硬化饮食需要注意的事项有哪些?

 

肝硬化的主要原因

病毒性肝炎:有时当发生某种疾病时,是由于炎症和感染所引起的。在正常生活中,有许多原因可导致肝炎的发生,并且肝炎的发作与病毒侵染有关。慢性充血性心力衰竭和慢性收缩性心包炎可引起肝长期缺氧,引起肝细胞坏死和纤维化,也称为心源性肝硬化。

 

酗酒: 经常喝酒的朋友要注意。很多时候,肝硬化是由酒精引起的。针对导致肝硬化的问题,专家指出,有些人通常喜欢喝大量的酒精,长期这样很容易会导致肝硬化,而且酒精对肝脏具有直接的毒性作用,可引起肝细胞线粒体肿胀,这是肝细胞严重受损和坏死的迹象。

 

营养失调:肝硬化的其中一个原因是饮食不良引起的,特别是一些为了减肥不吃东西的人,这样很容易就造成营养失调。如果一个人长期营养不良,其自身的免疫力和抵抗力就会降低,容易导致肝炎,最终变成肝硬化。

 

那么肝硬化在饮食方面需要注意什么?

避免吃某些鱼类:金枪鱼,沙丁鱼,秋刀鱼等都含有较多的不饱和有机酸,所以千万别吃。对于肝硬化患者吃这些鱼很容易造成胃肠道出血,而且这种情况很常见也是患者死亡的主要原因。

 

避免吃过多的蛋白质:肝硬化患者吃蛋白质对身体有很多好处,但是如果一天三顿饭所摄入的蛋白质总量超过每天每公斤体重2到3.5克的限制,则会产生副作用。太多的蛋白质会在体内产生过多的氨,肝脏无法将其转化为无毒物质以供排出。最终结果是肝昏迷。如果患有肝昏迷或有肝昏迷的征兆,应严格限制蛋白质的摄入,并且每日体重不得超过每千克体重0.5克。对于肝硬化患者,根据病情适当调节蛋白质摄入非常重要。

 

避免烟酒:长期饮酒的人很容易患上酒精性肝硬化,还会引起上腹部不适,食欲不振以及蛋白质和维生素B缺乏症。酒精通过肝脏代谢破坏肝细胞,而香烟里的尼古丁的有害物质导致血管收缩,造成肝脏的供血变少,影响营养问题,这会提高肝病的危险性。因此,肝硬化的人千万不要吸烟喝酒。

 

避免吃太多糖:肝炎患者可以适当的加少吃糖。但是,肝硬化患者有所不同,由于肝细胞在肝硬化期间会严重受损,因此肝脏储存单糖并将糖原转化为脂肪的功能已大大降低。这时,如果患者长时间吃大量的糖,容易患有糖尿病和肝性糖尿病,这使肝硬化难以治疗。

 

过量食用盐:肝硬化患者的肝脏破坏会削弱抗利尿剂的功能,使尿量减少,使盐在体内的滞留,并降低血浆蛋白出现水肿的情况。因此,肝硬化患者应严格控制食盐的摄入量。没有水肿的肝硬化患者每天应吃不超过5克的盐,而那些有严重水肿的人不应摄入超过1克盐。

 

避免吃太硬的食物:由于肝硬化导致门脉高压引起体内多处出现问题,如果将粗糙的食物吞咽到胃中而不缓慢咀嚼,可能会刺破血管并导致大量出血。上消化道出血是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因之一,因此不要大意。

 

实际上,许多疾病需要通过饮食进行调整,但在这方面肝脏部位需要更多的关注。 因为许多肝脏疾病的恶化几乎有一半是由日常习惯和饮食变化引起的。

 

 

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