Legacy Verve 传健刊
2020年4月23日
艾文丈

柠檬是一种富含营养极高的水果,想要把柠檬的功效发挥到极致,我们就要学会掌握喝柠檬水最佳的时间。另外,柠檬泡水是不是越浓越好?今天和大家分享一些与柠檬有关的知识。

 

橙黄色的柠檬闻起来很香,是一种营养很高的水果。柠檬富含柠檬酸,从营养的角度来看,新鲜柠檬浸泡水是最有营养的。它的维生素含量非常丰富,可以预防和消除皮肤色素沉着,并起到美白作用。为了确保新鲜度,最好的方法是将新鲜的柠檬汁放入冰箱里。

 

每天早上喝一杯柠檬水,不但可以增强身体免疫力,还可以解决便秘的问题。添加一点蜂蜜在柠檬水可以达到美容的效果。但是柠檬水不可以放太多柠檬,因为太酸很容易就会刺激我们的胃,空腹喝柠檬水很容易增加身体的酸度,从而导致胃酸过多身体就会出现问题。

 

有胃病或胃部有问题的人不建议早上喝柠檬水,由于柠檬水的酸度很高,很容易刺激我们的胃部,因此可能导致胃酸分泌过多,所以有胃酸问题的人最好不要喝。

 

柠檬水有很好的消化作用,所以在饭后的一个小时,喝柠檬水是最佳的时候,有助于胃部消化。到了晚上在睡觉之前和一杯柠檬水,可以帮助补充睡觉时流失的水分,并且早上皮肤也会变得柔嫩。

 

什么时候喝柠檬水是最佳的时间?早餐之前空腹喝一杯柠檬水,对我们胃肠有很好的帮助,而且对皮肤也很好。如果想要瘦身,每天除了需要运动之外,在配合柠檬水,这有助于我们更容易达到瘦身的效果。

 

值得注意的是,无论食物有多好,我们都不可以摄入过多的食物,柠檬也不例外。喝过多的柠檬水不但对身体没有帮助,还会伤到胃部,有些人为了到达美容的效果,每天都喝大量的柠檬水,导致出现胃酸问题。建议每天不要喝超过1公升的柠檬水。

 

对于一些觉得喝清水很清淡,不喜欢喝茶,讨厌咖啡味道的人很适合喝柠檬水。可以尝试把柠檬切成薄片,然后浸入水中。浸泡时最好用温水,这有助于保留柠檬中的更多营养,味道更好。另外,喝红茶和饮料也适合放柠檬片,可以提升味道。

 

选择柠檬一定要选择新鲜的柠檬,新鲜的柠檬不但多汁,而且用于冲泡柠檬水会更好喝。不要选择干柠檬,干柠檬的香气不但减少,而且柠檬里的维生素C会流失。新鲜的柠檬必须和皮一起切成薄片。切成薄片有助于柠檬皮中的香气成分分发出来,虽然柠檬皮会带有一点苦味,但与柠檬本身的酸味相配。剩余的柠檬可以在切口处涂上蜂蜜,然后用保鲜膜包裹放在冰箱,这样可以把柠檬存放得更久。

 

一般上,想要柠檬水的更有味道,可以选择使用大约60℃的水温冲泡,这样冲出来的柠檬水香气会比较香。如果使用沸水冲泡那么喝起来会有比较多苦味,主要是柠檬皮的影响,而且水温太高会导致柠檬里的维生素C流失。如果想要喝清淡的柠檬水,那么使用普通清水就可以了。

 

如果有打算长期把柠檬水代替清水喝,那么建议要把柠檬水冲淡一些,一片柠檬片可以冲1公升的水,这样味道不会那么强烈,还会带有一股清香的味道,非常好喝。如果没味道了换一片即可,如果不小心柠檬片放多了,可以选择放一些蜂蜜用于调和味道。柠檬必须带有皮,而且切片必须要薄,因为薄片会使柠檬皮中的香气成分分发出来,容易会带有一点苦味,但加上那么本身的酸味,很适合在炎热的天气时解渴。

 

 

 

#柠檬   #酸   #营养

 

 

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