Legacy Verve 传健刊
2020年4月30日
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母乳的营养价值很高。它提供了宝宝在出生后头6个月所需的大部分营养物质。虽然母乳的成分受到人体的严格控制,但研究表明,饮食对母乳的含量确实有一定影响。一般来说没有食物是需要戒口的。相反,建议女性饮食要均衡,多样化。不过,母乳喂养期间还是需要限制一些食物和饮料。

这里有5种妈妈们在喂养母乳的时候应该限制或避免的食物,以及有关如何判断饮食是否对宝宝造成影响的一些提示。

1.汞含量高的鱼

鱼是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的重要来源。两种类型的omega-3脂肪酸对于婴儿的大脑发育很重要,但在其他食物中却很难找到。但是,一些鱼类和海鲜也可能含有高含量的汞,汞是一种有毒金属,尤其是对汞中毒更为敏感的婴儿。急性接触高水平的汞会永久影响婴儿的中枢神经系统,而且可能在认识、精细运动技能、言语和语言发展、视觉空间意识方面有延迟或损害。因此,母乳喂养时应避免汞含量高的鱼。这些鱼类包括:

  • 大眼金枪鱼
  • 鲭鱼
  • 马林鱼
  • 胸棘鲷
  • 鲨鱼
  • 旗鱼
  • 瓦鱼

为确保摄入足够的omega-3同时降低汞中毒的风险,建议母乳喂养的母亲避免食用高汞鱼,而应每周食用225-340克低汞鱼。

2.一些草药补品

在母乳喂养期间,使用小茴香或罗勒等草药和香料调味食品被认为是安全的。但是,在草药补品和茶方面,由于缺乏对母乳喂养妇女的研究,人们对草药补品的安全性还存在一些担忧。此外,由于草药补充剂不受美国食品药品监督管理局(FDA)的监管,因此这些补充剂也有可能被潜在危险的重金属污染。虽然许多女性尝试使用补品来帮助增加牛奶的供应,但其有效性的总体证据有限,大多数研究发现与安慰剂相比母乳的产量没有差异。建议在尝试这些补品之前,最好先与医生讨论。

3.酒精

根据疾病控制和预防中心的说法,在母乳喂养期间戒酒是最安全的选择。但是,只要对酒量和时机保持谨慎,偶尔喝酒是安全的。宝宝从母乳中可以获取多少酒精取决于你喝了多少酒精以及什么时候喝。研究表明,母乳中的酒精含量在你最喝酒后30–60分钟达到最高峰。

另外,酒精可以在我们的身体中保留长达2到3个小时。酒精含量越高,从身体中清除的时间就越长。因此,疾病预防控制中心建议每天将酒精含量限制为一种标准,并饮用之后至少2个小时才进行母乳喂养。

酒类饮用标准:

  • 啤酒:355毫升
  • 葡萄酒:125毫升
  • 烈性酒:45毫升

有研究证明大量饮酒会使母乳产量减少20%。此外,母乳喂养期间频繁过量饮酒与睡眠质量,精神、运动技能延迟甚至认知延迟的风险增加有关。

4.咖啡因

咖啡、汽水、茶和巧克力是咖啡因的常见来源。当妈妈饮用这些饮料时,其中的咖啡因会残留在母乳中。咖啡因会影响宝宝,因为婴儿很难分解并摆脱咖啡因。随着时间的流逝,大量的咖啡因可能会积聚在宝宝的系统中,从而引起烦躁和睡眠困难。根据疾病预防控制中心的建议,母乳喂养的母亲每天摄入的咖啡因含量应不超过300毫克,这相当于两或三杯咖啡。

由于能量饮料除含有大量的咖啡因外,通常还含有添加的维生素和草药,因此建议母乳喂养的妇女避免使用这些饮品,除非得到值得信赖的医疗业者的另外批准。

5.高度加工食品

为了满足母乳喂养不断增长的营养需求,饮食健康、均衡的饮食非常重要。由于高度加工的食物通常含有大量的卡路里,不健康的脂肪和添加的糖,而纤维、维生素和矿物质含量较低,因此建议尽限制摄入这些加工食品。

早期研究还表明,母亲在母乳喂养时的饮食可能会影响孩子以后的饮食。具体而言,动物研究发现,婴儿长大后会暴露于婴儿的味道会影响他们长大后的食物偏爱。一项研究发现,与那些母亲饮食均衡,健康的饮食相比,那些饮食不好的母亲所生的老鼠更倾向于高脂肪,高糖的食物。虽然在人类需要进行更多的研究,但随着婴儿年龄的增长,频繁接触含脂肪、含糖食物可能会导致儿童的健康饮食习惯和肥胖症。

由于母乳的味道会因为妈妈的饮食改变,一些妈妈发现洋葱、大蒜或香料等味道浓烈的食物会导致婴儿进食后拒绝喂食或变得挑剔。虽然没有证据表明所有母亲都应该避免食用风味浓烈的食物,但是如果你发现婴儿的喂养方式有所变化,那么就必须与营养师或儿科医生讨论从饮食中是否需要避免某些食物或香料的问题。

母乳喂养期间可能需要避免的其他潜在食品包括牛奶和豆制品。大约0.5–2%的母乳喂养婴儿可能对母乳中的牛乳蛋白过敏,而0.25%的婴儿可能对大豆蛋白过敏。如果你的儿科医生怀疑宝宝可能对牛奶或大豆过敏,建议在饮食中排除所有牛奶或大豆蛋白2至4周。

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