Legacy Verve 传健刊
2020年6月4日
艾文丈

 

对于许多糖尿病患者来说,控制好自己的血糖非常重要,所以他们都害怕吃水果,因为他们都认为水果很甜,糖分一定很高,所以都会远离水果。实际上,并非所有的水果都不可以食用,水果富含维生素,纤维和矿物质,而且对身体非常有益。

其实,很多人都对糖尿病有很大的误解,糖尿病与糖摄入量之间没有绝对的联系,糖尿病的原因主要人体缺乏胰岛素。因此,摄入一定量的水果其实是对糖尿病患者有益,因此患者可以根据情况选择食用水果。由于水果对糖尿病患者非常有益,因此日常生活中可以吃的水果有哪些?

首先是苹果,苹果含有铬和苹果酸,可增加胰岛素活性,苹果酸可稳定血糖水平,并有助于预防糖尿病。其次是草莓,草莓是一种低糖水果,富含膳食纤维和果胶,还含有胡萝卜素,胡萝卜素可在人体中转化为维生素A,可预防糖尿病引起的眼部疾病。

然后是奇异果,奇异果是一种营养价值很高的水果,它的维生素和膳食纤维含量高,但是其糖含量低,奇异果肌醇可以帮助人体调节糖代谢,这非常适合糖尿病患者。另外,橙也非常适合,橙的糖分也很低,而且含有多种维生素,经常食用橙有助于增强身体免疫力。

尽管大多数的水果都适合被糖尿病患者食用,但某些水果在食用后造成在短时间内导致血糖升高,所以要特别小心。那么糖尿病患者应该避免吃什么水果呢?

香蕉是糖尿病患者需要避免的水果之一,许多人认为香蕉与其他水果相比,香蕉吃起来并不甜。但实际上,香蕉是一种含糖量高达20%的水果,糖尿病患者在血液中摄入过多糖后,会减慢血液循环,使代谢物积聚在血管中并阻塞血管。

另外,荔枝中的葡萄糖含量很高,占总含糖量的66%,吃后会导致血糖迅速升高。此外,葡萄也不适合糖尿病患者食用,葡萄中的含糖量虽然仅约为9%不算太高,但其中却含有大量的果糖。果糖是最容易被人体吸收的,对于糖尿病患者来说,葡萄是一种不可食用的水果。

榴莲也是不宜吃的水果,因为榴莲果肉含有很高的糖分,因此,糖尿病患者最好少吃。另外,榴莲是属于热气很高的水果。吃后不仅血糖升高,还可能引起血管阻塞,导致血管破裂或中风的问题。另外,甘蔗也要注意,因为甘蔗的含糖量高达18%,而且甘蔗中含有大量的天然糖,所以它的味道很甜,热量也很高,这样容易导致血糖迅速上升。

 

糖尿病患者现在知道了,哪些水果可以吃哪些水果不可以,另外糖尿病患者还需要注意的事项有哪些?

吃水果的时间:想吃水果的糖尿病患者可以选择在早餐和午餐之间的时间,或者午餐和晚餐之间的时间,例如,早上10点或下午3点是更合适的时间,或者可以选择睡前一小时。另外,在饭前或饭后不要吃水果,因为这会导致血糖升高。

水果数量:如果水果吃多了,就该减少主食摄入量,以确保总热量平衡。根据水果对血糖的影响,每天建议​​吃大约200克水果,这就相当于一半的主食。

只吃新鲜水果:只吃新鲜的水果,不要吃加工的罐头水果之类的水果,因为这种加工水果含有各种添加剂和糖分,并且不要把水果挤压成果汁,因为这样人体会吸收得更快,从而导致更高的血糖吸收速度,不要喝果汁饮料。

定期血糖测量:定期测量血糖,尤其是在吃水果前后,要避免血糖过多波动,这样你可以清楚地知道,哪些水果和可吃多少水果会对血糖有什么影响。

所以,糖尿病患者仍然可以吃多种水果,只要控制好量,就不必担心吃水果后导致血糖升高。

 

 

 

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