Legacy Verve 传健刊
2020年7月9日
巧巧盈

千百年來,人们都对断食产生一种恐惧感,以为断食使自己的两眼发昏、四肢无力,‘‘不吃就容易生病’’,“不吃是一件很悲惨的事”的观念,说穿了,也只不过是人为的欲望使然。断食性疗法与间歇性断食相似。但,断食性疗法是挨饿的一种吗?其实禁食与饥饿之间有一个区别,那就是控制。饥饿是长期性不自主地缺乏食物来源,这可能导致严重的痛苦甚至死亡,它既不是故意的,也不是在受控底下而形成的挨饿。而断食是出于精神、健康或其他原因自愿性地避免食物的摄取。通常一个正常体重的人或身体有足够脂肪可以生存的人都适合进行断食性排毒疗法。如果断食性排毒疗法进行的方法正确,有阶段性地进行禁食并不会感觉痛苦,甚至造成死亡。

或许你不自觉自己在进行断食性排毒疗法,但其实任何你没有在进食的时间,都能称得上断食,而这个时间通常是极为长久的。很多人可能不知道,其实晚上大部分的人都在进行断食性排毒疗法,但前提是你这个晚上或凌晨并没有进食宵夜。举个例子来说,你可能晚上7时吃晚餐一直到隔天的早上都在禁食,晚上是睡眠时间,而一个正常人最理想的睡眠时间可以达至8小时,那么他的断食性排毒疗法就维持了至少12-14小时。

断食不但有助于身体建立并维持平衡状态,节省医疗方面的开销,甚至能够令一些患者恢复以往的健康状况。断食确实会产生令人许多啧啧称奇的变化,患上各种疑难杂症的病患,通常都能通过断食排毒疗法从死亡边缘拯救回来。断食排毒疗法可以分成两种:(一)清水断食,清水断食即在这个断食期间只喝水而不吃东西。清水排毒虽然快,但不是所有人都习惯大量喝水,对某些人的体质来说,可能会产生发效果。所以,在进行清水断食法前,可以咨询医生查问这样的禁食法是否适合自己。咖啡及茶也可以作为饮料来达到断食的效果,但是这些饮料中不宜加糖。(二)果汁断食法,果汁断食法与清水断食法相比之下就没那么乏味了,果汁里的纤维及酵素能够清洗肠胃内的消化系统,促进新陈代谢。

然而,女生能不能进行断食排毒疗法?而疗法的功效又会不会与男生一致呢?研究显示,原来一些女生进行断食性排毒疗法的功效不比男生来得更理想。断食性排毒疗法可能提高了男性体内胰岛素的敏感性,从而让他们减少饥饿感, 但却降低了女性对血糖控制的能力。一些女生如果疯狂地进行断食性排毒疗法而没有节制,则会导致消瘦、男性化、不孕,甚至还会使月经周期紊乱。准备分娩的女性、停经女性、怀孕妇女及正在喂养母乳的女性都不适合进行断食性排毒疗法。

关于断食性排毒疗法,人们普遍会询问几种问题,其中包括断食性排毒疗法会不会使新陈代谢变慢,其实是不会的。短暂的断食性排毒疗法有助于新陈代谢的加速循环,但此疗法不鼓励连续进行3天以上,人终究还是需要食物来维持体力。断食性排毒疗法时也可以健身及补充一些有营养的维生素。因为断食性排毒疗法也算是一种达到减肥功效的疗法,所以肌肉在一定程度下会慢慢地减少,但它所造成的肌肉损失远比常规的卡路里限制少。

只要断食排毒疗法做得好,断食后年轻五至十岁绝对不是问题。这是因为体内经过了环保清洁,所以人也显得青春活力。想要尝试断食性排毒疗法的朋友记得断食前两天,饮食尽量保持清淡,即少油、少盐、少糖。真正断食开始的那一天则可以吃有机果菜汁、喝清水及营养品。断食后则补食两天增加食量。

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