Legacy Verve 传健刊
2020年8月7日
白天不懂业的黑

“饭后一杯茶,有助于消化。”你是否经常听到老年人提起饮茶的好处?茶乃世界三大饮料之首。世上的茶叶种类繁多,茶饮市场更是遍布世界。茶叶里含有的健康成分有助于调节生理功能及保持健康的作用都深深地置入我们的脑海中。茶饮这个习惯最早期可以追溯到唐朝,此时茶饮已经是人民于日常生活的饮食习惯。在17世纪初,茶叶经由海上贸易流于欧洲及美国。随后,各国便开始自己的饮茶文化。茶大致上能分为6大类,有红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶及乌龙茶。那么您知道茶叶对人体有什么功效吗?

茶的许多功效对人体有益处。其一,饮用茶能改善消化系统。每当你感到肠胃不适时,您可以尝试喝一杯红茶。红茶里含有的单宁酸能助于消解胀气及缓解因腹泻所造成的不适。其二,饮用茶可以帮助减肥。绿茶能促进新陈代谢并有助于加速燃烧卡路里,保持匀称的体态、改善肌肉耐力、减少赘肉、减脂,以达到减重的目的。其三,喝茶可以帮助舒缓感冒症状。有些人在天气转换的时候会有打喷嚏及流鼻水的现象。此时,呼吸系统比较敏感的人可以饮用柠檬茶,在其中加上一点蜂蜜,有助于缓解此症状。其四,茶有助于抑制多种细菌并且预防食物中毒的现象。茶叶适用于舟车劳顿以及时常旅行的人。许多人会因为抵达了新的地方后,变得水土不服,身体会出现肠胃不适、呕吐腹泻等。此时,富含儿茶素的绿茶可以帮助这些人缓解这种现象。

其五,茶可以抵抗压力以及帮助睡眠。甘菊茶能帮助舒缓一整天的工作压力,使你更快入眠,并且让你有更充沛的精神迎接美好的明天。其六,茶有助于改善你的皮肤改善质量。绿茶内富含的抗氧化成分有助于排泄身体里的毒素,能减轻老化现象。茶叶所富含的抗氧化成分,更能减缓老化,使肌肤变得光滑,且更有弹性。此外,用茶水洗脸还能减少紫外线的侵害。总的来说,茶叶可以成为女士们的护肤品。其七,饮用茶能帮助减低心脏病的风险。绿茶与红茶富含的抗氧化成分能降低坏胆固醇以维护心血管健康。其八,茶叶有助于预防糖尿病。茶叶富含的多糖与儿茶素助于抑制进食后的血糖上升以维持血糖平衡。

其九,茶叶有助于维持健康骨骼。茶叶中的类黄酮可抑制破骨细胞的形成,减少关节炎以及骨质疏松症的情况。其十,茶叶可改善大脑健康。茶叶能帮助增强专注力,促进大脑神经活动,活络大脑。多饮用茶能降低帕金森氏症病发的风险,延缓脑神经组织衰老。其十一,茶叶有助于抵抗辐射。茶叶里的茶多酚及氧化物可以预防体内细胞受到辐射的伤害、减少脏器损伤的几率、提高人体的免疫力以及保护造血功能。其十二,茶叶能改善记忆力。小孩多喝茶可以提高学习能力,青年多喝茶可以提高工作效率,而老年人多喝茶可以·预防和治疗老年认知障碍症等神经系统疾病。

在饮用茶时,有几项事情是需要要注意的。第一项,不可空腹饮茶。空腹饮茶会导致胃黏膜分泌大量胃酸、加重肠胃负担进而引起反胃、头晕、手脚无力以及呕吐现象。第二项,茶不宜泡得过浓。浓茶会刺激大脑中枢神经会让人血压升高并导致头晕、头痛等现象。第三项,患者在服药后千万不可以饮用茶。这是因为茶叶里的咖啡因会与药物产生交互作用并干扰药效的发挥及造成药物的副作用。第四项,哺乳期妇女不应饮用浓茶。由于茶叶里的咖啡因会进入乳汁,小宝宝会在母乳喂养中途吸入咖啡因成分,间接变得异常兴奋、失眠以及情绪不稳定等。第四项,必须马上把发霉的茶叶丢弃。氧化的茶饮含有对人体有害的细菌,所以切勿饮用!第五项,禁止饮用焦味茶。那是因为炒制时间过长的茶叶会因此丧失其营养。第六项,切勿饮用冷茶。冷茶有滞寒肠胃、聚痰的副作用。最后,不可饮用隔夜茶。放置了许久的茶饮会滋生酶菌,而且茶中大量的丹宁酸会刺激肠胃,引发胃炎。

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