Legacy Verve 传健刊
2020年9月15日
杰妮丝

新陈代谢是我们身体里面的一个功能,它可以将体内的营养转化为能量。同时,新陈代谢也能帮助我们排出体内的毒素。那么新陈代谢产生的能量用于身体重要的功能,其中包括呼吸、消化、循环、维持体温、通过肾脏以及肠道排出身体里的毒素和废物。另外,新陈代谢也会影响人的能量消耗以及卡路里的燃烧。如果体内的新陈代谢功能变差了,那就会影响到我们的健康。此外,新陈代谢的功能和我们的年龄、性别以及身体的肌肉质量有关。每10年新陈代谢的功能就会下降5%,所以这也是为什么人的年纪越大,身材也一直“向横发展”。那么以下由5种食物可以帮助大家促进体内的新陈代谢。

豆类 – 虽然吃太多的豆类会引起尿酸,但是豆类在我们的新陈代谢也扮演了很重要的角色。那么豆类在新陈代谢里的主要作用分为5个方面,首先黄豆和黑豆在豆类中含有最优质的蛋白质。根据一项研究指出,只要人可以摄取足够的蛋白质就可以提高人的新陈代谢水平。第二,大部分的豆类还含有丰富的卵磷脂,那么这一个营养成分是分解油脂的最佳帮手,所以它能帮助我们促进脂肪的吸收。第三,一些豆类种也含有了抗性淀粉,吃了之后可以让人感觉到饱腹感,所以对减肥朋友来说豆类也是很好的减肥食物。第四,豆类还含有亚麻酸,它在体内能够保证我们的脂质代谢正常。第五,豆类中含有的膳食纤维也能很好的清理肠道,所以也能帮助我们排出体内的废物。

大蒜 – 许多家庭主妇在煮饭的时候都会加入大蒜,使那道菜肴的味道会更香。实际上,大蒜除了能够当成调味料之外,它也能促进人体的新陈代谢。大蒜含有一种很强的抗菌物质,这物质在我们身体内能帮助活化细胞,同时也能促进新陈代谢及缓解疲劳。另外,大蒜中还含有抗氧化物质,它也能促进能量的正常代谢,使我们有足够的能量。据说,为了要保证大蒜的保健功能,许多人都会跟随“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则来食用大蒜,而且将大蒜做成凉拌菜或蒜泥也是很健康的吃法。

西兰花 – 西兰花也称为花椰菜,它含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素等等。一般上,我们在超级市场或是菜市场就能见到西兰花,而且它的价格通常都会比较贵。那么西兰花中还含有吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐,这些成分都有效帮助我们清除体内的毒素、减轻肾脏的负担以及促进新陈代谢。根据专家建议指出,西兰花的最佳煮法是蒸熟来吃,这样才能保留更多营养。

辣椒 – 辣椒中的辣椒素能帮助我们刺激新陈代谢,使我们的身体细胞加速活跃起来,从而达到燃烧脂肪的功效。根据一项研究发现,经常吃辣椒的人发胖机率会比较低。另外,当我们在吃辣椒时尽量配一些凉性的食物,例如鱼肉、苦瓜或莲藕等等。这是因为辣椒是属于热性的食物,所以搭配凉性的食物可以起到清热降火的效果。虽然辣椒能够帮助我们促进体内的新陈代谢,但是有几种人群是不能够吃辣椒的,否则就会被疾病缠身。

全谷食物 – 大部分的全谷食物都含有丰富的水溶性膳食纤维,例如燕麦、糙米、荞麦等等。这些全谷食物都能帮助我们降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、减肥瘦身以及平衡体内新陈代谢的水平。此外,这些食物的口感非常一般,但是营养成分也非常的丰富,所以他的搭配会非常的重要。根据专家建议,当我们在蒸白米饭的时候可以加入一些糙米,或者在煮豆浆的时候加入一些燕麦。这样能够升级食物中的营养成分,而且口感也会变得更好。

以上这5种食物能够帮助我们促进我们的新陈代谢,大家不妨在自己的日常饮食种加入这些食物,这样一来也能拥有更好的健康饮食以及身体也会变得更加健康。另外,大家也可以将这篇文章转发给身边的家人朋友知道,这样他们也能知道这些健康小知识。

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