Legacy Verve 传健刊
2020年9月22日
杰妮丝

随着社会的发展,许多人的饮食习惯也变得越来越糟糕,导致许多年轻人都已经患上高血糖。所以患上高血糖再也不是中老年人的专属,它的患病率与平均年龄也日趋下降。因此,这不但会影响到人们的身体健康,同时也会对我们的日常生活带来一些困扰。另外,在我们的日常饮食中,有许多食物的糖分含量都非常高的。比如说白米饭、蛋糕、浓缩果汁、速溶咖啡、甜面酱、番茄酱以及各种小零食等等。再来,大部分的淀粉食物都具有很高的糖量,虽然吃起来的口感不甜,但是含量依然是非常高的。如果我们经常食用这些食物,长期下来就有可能会患上高血糖疾病,从而对日常生活造成影响。因此,我们要学会如何去掌握及平衡日常摄入的糖分的技巧。这里我们必须注意的是有些技巧看似健康,但实际上对我们并没有帮助,反而还推高了体内的血糖,成为血糖的幕后黑手。

首先,有些人认为吃粗粮可以改善或维持血糖,但是长期单吃粗粮是会使我们的血糖升高的,甚至有可能会引发过度肥胖。那么粗粮指的就是我们平时吃的谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。这些粗粮中含有的碳水化合物以及淀粉含量使非常高的,如果长期食用这些粗粮就会导致血糖升高。另外,粗粮当中的营养成分不多,如果长期单吃粗粮也有可能会出现营养不良。因此也会引起胰岛素分泌不足以及导致血糖升高。根据营养专家的建议,大家可以适当的去食用一些粗粮,这样才能够控制血糖,同时也能促进肠胃的蠕动。

接下来,大部分的人在饭后都会切一些水果来吃,大家都想要让自己食用一些较不油腻的食物。实际上,水果当中含有大量的水分,如果在饭后食用水果就会稀释掉胃酸和胰液。因此就会降低胃液和胰液的浓度,同时增加肠胃的消化负担。另外,水果含有大量的果糖,如果在饭后立即食用水果就很容易导致体内的血糖快速上升。根据专家的建议,正确的水果吃法是在饭后一个小时再食用水果,而不是一吃饱饭就开始吃水果。这样一来才能减少对胃部消化的负担。第三,相信许多人都知道坚果的营养价值是很高的,其中包括锌、硒、锰等微量元素和不饱和脂肪酸以及蛋白质和氨基酸。这些营养成分对我们的健康来说是有很大的帮助的。但如果我们每天过量的食用坚果就会导致摄入的油脂含量过高,从而增加血管的阻力。与此同时,食用过量的坚果对血糖的平衡也会相当的不利。

除此之外,我们经常都会听见多喝茶对身体好,但长期饮用过量的浓茶会对身体健康造成不利。因为茶当中原本就含有咖啡因,而且还具有提升血糖的作用,所以长期饮用浓茶是会增加体内的血糖的。因此通常糖尿病的患者都是禁止喝茶的。至于健康的人群也不建议在饭后喝茶,因为人体的血糖含量在饭后是会比较高,而过多摄入浓茶就会提升血糖的含量。第五,相信许多家庭主妇在准备午餐或晚餐的时候都会炒出一盘蔬菜。一般上,家庭主妇们都会将蔬菜与蒜米或是胡萝卜一起炒。而有些家庭主妇在炒菜的时候会放入一些油及荤去炒,但是这样做也会导致体内的血糖上升。因此,为了避免自己的血糖含量上升,我们在炒菜的时候无需加入其他荤去炒。

以上这五个看似很健康的生活习惯,但实际上它对我们的身体也是会造成危害的。如果你想要真正拥有一个健康的饮食,那么你可以询问营养师的意见,或者让他们帮助你做出一个健康的饮食清单。这样一来就能够拥有健康的饮食,同时可以避免这些健康误区。总而言之,在我们食用任何健康饮食之前,我们一定要对此食物有一定的了解。这样我们才能知道如何真正的拥有健康的饮食,从而得到更健康的身体。除了拥有健康的饮食之外,我们也要经常进行运动,这样才能拥有良好的生活作息。

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