Legacy Verve 传健刊

2020年10月31日 

嘻嘻哈哈

在日常生活中,高血糖或糖尿病患者除了需要定时注射胰岛素或者吃降糖药外,都还有饮食上的困扰就是害怕错误的饮食摄取导致自己的血糖水平升高。对于糖尿病患者来说,忌口是十分关键的。有的人会被建议,粥含糖高最好不要吃,吃了血糖飙升;对于高糖的水果,像是香蕉、西瓜也不宜食用。高血糖和糖尿病患者需要注意的食物包含太多种类,开始让不少人产生疑惑:到底什么能吃,什么不能吃?今天小编就带大家来了解,高血糖或糖尿病患者碰不得的三大食物吧~

糖尿病患者是不是绝对不能吃肉呢?并非如此;糖尿病患者只是不能够摄取肥肉,还是可以适当的吃一些肉类。但一定要记得,吃肉也要吃的对,吃的健康,像是吃一些鱼肉或瘦肉等,对于油腻的肥肉是绝对是被禁止的。主要的原因是肥肉中的脂肪进入人体后产生的热能高,从而导致胆固醇被氧化而引发全身炎症,会让糖尿病患者罹患上心脏病的风险大幅度提高。因此,高血糖或是糖尿病患者是不能够吃肥肉的。

除此之外,糖尿病患者是不可以吃糯米的,因为糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入,因此不单单是大米,糯米也绝对不可以食用。这是因为糯米的碳水化合物含量非常高,主要是支链淀粉比例高,经过水的溶解后,葡萄糖浓度会迅速增高,而且非常容易被我们吸收,会很快的导致我们餐后血糖急剧上升,因此糖尿病患者是不可以吃糯米的。但是,有些人有个体的体质差异,吃糯米反而比吃小米的血糖更稳定,所以也因人而异。

再来就是我们马来西亚的果中之王了,糖尿病患者的饮食禁忌之一啊!虽然榴莲的蛋白质和脂肪含量都不是很高,可是你知道吗?榴莲的三分之二都是糖,是非常高热量的食物之一;所以经常吃榴莲不但会让我们发胖以外,对糖尿病患者来说,吃多了还会导致血糖迅速升高。但有一个好消息就是,榴莲的品种有几百种,所以有些糖分并不高的榴莲对高血糖或糖尿病患者来说,偶尔尝尝还是可以的。

现在的糖尿病开始被年轻化已经是不争的事实,30至35岁糖尿病患人数节节上升,上班族工作再忙碌,一旦患上糖尿病,就应该改变对饮食及生活习惯的思维,注意食物分量,定时进餐及选择正确食物都非常重要。最后,小编想要说:把健康握在手里才是我们最大的财富。

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