Legacy Verve 传健刊
2021年1月09日
白天不懂业的黑

昨日,小编为大家带来了导致大脑快速衰老的四大原因以及预防大脑衰老的五种方法。今天,小编将接续上集,与大家深入探讨如何从饮食方面延缓大脑的衰老速度。

防止大脑衰老的饮食习惯一控制热量。

根据最新的医学研究显示,每天摄取过多高热量的食物会增加自己患上阿尔茨海默症的风险。此外,长期大量摄取高热量的食物也会诱发高血压、糖尿病等慢性疾病。因此,那些炸鸡、汉堡、烤肉等高热量的食物还是少吃为妙!

此外,那些身型小,体格虚弱的老年人必须适当地控制热量的摄取。因此,老年人不能够贸贸然地停止摄取热量高的食物,一切都必须循序渐进。那么,实际上应该怎么做呢?老年人可以多吃水果、蔬菜或沙拉,并减少吃红肉、米饭等热量高的食物。

防止大脑衰老的饮食习惯二,每天必须摄取五百的水果及蔬菜。

美国研究者曾经做了一项名为“芝加哥健康和老年研究”的项目以研究当地老年人的健康状况。这项研究最终得到了三千七百一十八名六十五岁以上的老年人士响应。研究者也在这项研究中发现了一个天大的秘密,那就是长期摄取水果以及蔬菜的老年人,他们的认知能力比那些少吃蔬菜水果且爱吃肉的老年人来得高。因此,营养学专家建议老年人每天必须摄取至少三百克的蔬菜及水果以延缓大脑衰退的速度。

防止大脑衰老的饮食习惯三,选用天然香辛料调味。

研究显示,植物香辛料蕴含丰富的抗氧化物质,极具抗老效果。植物香辛料不仅能够给餐点提味,还能帮助我们在烹调的过程中减少使用盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱等人工调味剂及酱料作为调味料。这些植物香辛料包括葱、蒜、胡椒、薄荷等。

防止大脑衰老的饮食习惯四每个星期吃一条深海鱼。

你知道吗?相较于淡水鱼,深海鱼会为了抵御寒冷的海水而储存较多的多欧米伽3脂肪酸。摄取多欧米伽3脂肪酸能够促进大脑细胞的形成及延缓大脑的衰老。因此,老年人可以多吃深海鱼以改善大脑的健康。美国一项研究也证实了多摄取多欧米伽3脂肪酸能够减少大脑患上炎症的风险。

防止大脑衰老的饮食习惯五,多摄取坚果以及杂粮。

营养学家表示,摄取五谷杂粮以及坚果有助于帮助人体补充欧米伽3脂肪酸。五谷杂粮以及坚果当中所蕴含的硒以及维生素E也能够帮助维持大脑的健康。根据美国华盛顿大学的一项研究报告显示,老年人必须多摄取含有丰富抗氧化物质的核桃以减少患上阿尔茨海默症的几率。但是,水既可载舟,也可覆舟吃,摄取过量的核桃会导致身体的脂肪及热量增加。

防止大脑衰老的饮食习惯六,培养饮茶习惯。

你知道吗?红茶及绿茶所蕴含的茶酚是天然的抗氧化剂。茶酚不仅能够减少身体组织的老化及损害,还能够帮助延缓我们大脑功能衰退的速度。此外,饮茶能够帮助老年人降低患上高血压、糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性疾病的风险。

小编将在下方为大家介绍两种适合上班族、失眠、健忘及老年人饮用的茶花。 首先,你可以尝试饮用参芪菊花茶以消除头脑疲劳。另外,你也可以饮用安神益智茶以增强自己的记忆力。

以上就是今天的全部内容。若想要了解更多的健康知识,你可以追踪我们Legacy Verve传健刊以阅读更多。

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